
Este "foi" o prato de hoje...
Carne de vaca picada, misturada com Alho e Cebola ambos picadinhos, Sumo de Limão e Cominhos. Ao lado Croutons de Alho (Corta-se bocadinhos de pão, banham-se por azeite quente com alho e leva-se a torrar num forno eléctrico) e Castanhas Assadas :).
Tudo salpicado com Bouquet Garni e com ovo crú a cavalo ;).
Bom Apetite