Brownie de Queijo Creme, Parabens Raquel !!! :)

No passado sabado comemoramos o aniversário da nossa Cara Drª Raquel !! :)
Para a jantarada (que foi no Masstige, já falado aquí) fiz um bolo.
Já andava para fazer este bolo há uns tempos e esta foi a oportunidade.
Fiz no próprio sabado de manhã, e iria-o enfeitar mais logo ao fim do dia. Infelizmente cheguei a casa as 18.30, tomar banho, vestir etc. e sobrou apenas 5min. para isso.
Derreti chocolate branco e com um saco de pasteleiro escrevi Parabens Drª Raquel.
Até ficou porreiro apesar de feito à presa. Com a mesma pressa saí de casa e levei o bolo. Só quando cheguei ao Rest. é que tive hipótese de fotografar o bolo. Infelizmente "deve" ter levado um toque por alguem quando tava lá ao pé de nós. E o que estava escrito passou a ser Hieróglifos.
Vá-lá que ela viu o bolo antes do tal "toque". Ufaaaa....

Este foi o bolo que sobreviveu para chegar a foto...

A receita é um pouco grande para colocar aqui, mas quem a quiser eu envio.

PS : A malta gostou muito... só sobraram migalhas :D ou nem isso...

Bom Apetite !