Arroz Exótico do Mar

Olá Rapaziada !!!
Estão todos esfomeados ??? "Sim Chef Vxcccccccccc...."

Ok aqui vai...

Disolve-se 1 colher de Sopa de Caril com 1dl de Leite de Coco e junta-se Tomates Cherry cortadinhos.
Numa frigideira (eu usei o meu Wok) coloca-se 1 Cebola Média cortada a alourar num pouco de Azeite. Depois coloca-se a Mistura de Mariscos lá para dentro juntamente com Coentros cortadinhos. Tapa-se o tacho e deixa-se lá a cozinhar durante uns 5mins.

Junta-se então o preparado de Caril e deixa-se levantar fervura.
Junta-se 6dl de Água já quente e tempera-se com Sal e Pimenta. Ao ferver de novo, junta-se os 300g de Arroz. Mexe, mexe, mexe, tapa-se e coloca-se o lume para o mínimo.
Deixar assim uns 15mins.

Depois é só comer... :)

Bom Apetite !!!