Gratinado de Camarão

O que precisamos :

• 4 C.S. de Manteiga
• 5 dentes de Alho
• 1/2 Alho Francês cortadinho
• uma caixa de Cogumelos cortadinhos
• 1/2 C.C. de Sal
• 1/2 C.C. de Pimenta
• 500g de Camarão
• 2 C.S. de Azeite
• Pão ralado
• Vinho Branco
• Queijo Ralado
  

Juntar os seguintes ingredientes numa taça grande, Manteiga, Alho, Alho Francês, Sal, Pimenta, 1 C.S. de Azeite e o Camarão. Misturar tudo bem :).

Colocar num Pirex e colocar por cima uma camada de Pão Ralado e de Queijo Ralado. Verter por cima um pouquinho de Vinho Branco.

Colocar logo no início o forno a 200º e quando estiver quente levar então ao forno por uns 15m max.

Estava muito bom e foi (a)provado por mais 2 pessoas :) ehehe

Bom Apetite

Morangos Gourmet

Epah... simples,simples,simples...

Derretemos Chocolate Preto em Banho Maria, quando o chocolate tiver derretido, seguranto apenas pelo Pé do Morango, mergulha-se o Morango no Chocolate. Coloca-se o Morango deitado depois em cima de uma folha de prata.

Depois é só decorar como se quiser...

Em algumas salpiquei com Amêndoas Laminadas que eu esmaguei...
Noutras com bolinhas coloridas de Açucar...
E em 5, com Chocolate Branco derretido que com a ajuda de um Saco de Pasteleiro escrevi
"A N I C K "
:)

Bom Apetite ! ;)

PS : O Chocolate Branco como se vê, precisava de o meu Saco de Pasteleiro ter um bico mais fino. Com isso poderia ter feito tb uns traços finos sobre os Morangos. Acontece que também só tive hipotese de escolher 1 marca de Chocolate Branco. Que era apenas para comer, e não era propriamente para Culinária.

Clafouttis de Ananás

O que precisamos :

• 200 g de Queijo Creme
  
• 3 ovos
  
• 1 lata de polpa de Ananás
  
• 3 colheres de Farinha Custarda
  
• 6 colheres de sopa de Açúcar
  
• 100 g de Coco ralado

Ligua-se o forno e regula-se o mesmo para os 220 °C. Bate-se tudo junto com a batedeira. Pode-se untar a tarteira com Manteriga mas eu preferi usar papel de prata. Deita-se massa na tarteira e vai ao forno entre 10 a 15 minutos.

Mais simples é complicado ;)

Bom Apetite ;)

PS : Dei só um pequeno "toque" com Canela para dedicar a minha namorada que voltou hoje de Bruxelas ;)*** Jtm