Get a scroller sign at http://www.crazyprofile.com.com!
Web Site Hit Counter
HTML Hit Counter

segunda-feira, janeiro 08, 2007

Anel de Pão Recheado

Isto hoje vai ser um 2 em 1...

Isto porque para fazer esta receita, para além de se seguir "esta" receita, tem que se fazer 1º a Massa do Pão...Ou seja a 2ª Receita... Seus marotos hoje tem um bonus :)

Receita de Pão

  • 500g Farinha
  • 320dl Água
  • 15g Fermento
  • 1 CS de Açucar
  • 1 CS de Sal
Colocar a Farinha na mesa e fazer um orifício no centro, coloca-se a Água aos poucos e juntando a Farinha do exterior para o Centro. Quando a massa começar a ligar, juntar o Sal, Açucar e Fermento. Ligar tudo, no fim polvilhar com Farinha e embrulhar numa pelicúla aderente. Coloca-se num sítio seco com uns panos por cima durante 30mins.

Ok, agora a "Outra" receira...

Usei 2 Ovos cozidos, Folhas de Espinafres, 2 Queijos de Mozarela e 150g de Presunto fatiado e Azeitonas.
Os Tomates-Cherry esqueci-me de os por :(

Espalmar bem a Massa. Coloquei 1 camada de Queijo, depois Presunto, depois Espinafres, depois Ovo Cozido cortado e Queijo por cima de novo. E umas azeitonas a volta.

Sal e Pimenta...

Fechar e fazer um círculo. Polvilhar com Farinha antes de ir ao Forno.
180º durante 35mins.

Ao sair do Forno...

Resultado Final :)

Bom Apetite ;)