Arroz de Forno

Para hoje temos um Arrozinho de Forno...

Precisamos de :

• Chouriço
• Toucinho Fumado
• Alho
• Azeite
• Cebola
• Arroz
• Limão
• Água
• Caldo de Carne
• Açafrão
  
• Sal e Pimenta

Ok, pegamos num tacho que possa ir ao lume e ao forno. Não esquecer de ligar já o fogão nos 180º. Rega-se o tacho com Azeite e coloca-se lá dentro o Alho esmagado, passado poucos minutinhos juntamos o Chouriço e Toucinho cortados lá pa dentro. Quando tiver tudo bem cozinhado junta-se a Cebola picada. Deixa-se cozinhar.
Junta-se então o arroz e espera-se até ele ficar translúcido. Aí junta-se a Água. Aquí eu juntei um pouco de Sumo de Limão e Açafrão.Quando a Água começar a ferver, leva-se então ao Forno.
Deixar no Forno durante uns 20mins. ou até ficar o arroz bem sequinho.

Bom apetite ;)