Iscas com Elas

Já sei que muita gente não vai á bola com Iscas...

MAS É TÃO BAUMMMMMMMMMMMMMMM :)

O que precisamos :

• 500g de Fígado de Porco
• 3 CS de Azeite
• 4 Dentes de Alho
• 1 Folha de Louro
• Cebola
  
• Salsa (Não puz porque não tinha, mas ponham !!)
• 1.5dl de Vinho Branco
• 1 CS de Vinagre
• Sal & Pimenta
• Batatinhas

Ok, põe-se as o Fígado a marinar no Vinho, Vinagre, Alhos cortados, Louro, Sal e Pimenta.
Se possível deixem algumas horas ou mesmo de um dia para o outro que até fica melhor.
Num frigideira leva-se a alourar a Cebola e em seguida coloca-se o Fígado. Quando tiver já +/- cozinhado verte-se a Marinada lá para dentro e deixa-se cozinhar em lume brando.
Coze-se as Batatinhas com pele á parte em Água e Sal.
No fim polvilha-se com Salsa.

Nham nham... até as comia de novo outra vez :)

Bom Apetite !!!