Entrecosto com Arroz de Favas

Ainda tou cheio...

Ok, pincelei o Entrecosto com Massa de Pimentão e Alho em Pó.
E deixei-o aí durante uns tempos enquanto fazia o Arroz...

Numa Panela de pressão, Azeite e Cebola a refugar. Cortei uns pedaços de Bacon e lancei lá para dentro. Passado uns minutos lancei também lá para dentro as Favas. Adicionei Água ate tapar as Favas e juntei os Coentros e Sal. Fechei e subi o lume.
Quando as Favas tavam cozidas, abri a Panela e lancei lá para dentro o Arroz.
Por esta altura já o Entrecosto estava no Forno Eléctrico.
Teve durante uns 25mins a 200º.

No fim foi só juntas as coisas... e tava baummmmmmm...

PS : Caraças ainda tou cheio :(