Para hoje temos um prato exelente :)
O que precisamos :
- 2 postas de Salmão
- Sal
- Limão
- 1 Colher de Sopa de Colorau
- Cebolinho Picado
- Tomilho
- 3 Nozes de Manteiga
- 1 Colher de Café de Mostarda
- Alho Francês
- 1 Laranja
- Puré de Batata
- 1 Pimento Verde
Misturar tudo (Sal/Limão/Colorau/Cebolinho/Tomilho/Manteiga/Mostarda), com este preparado pincela-se o Salmão. Corta-se um pouco do Alho Francês e espalha-se por cima. Fecha-se o Papelote e forno com ele.
20mins a 200º.
(Aspecto depois de sair do Forno)
Depois faz-se um Puré normalissimo, mas enquanto está o Leite a ferver, coloca-se lá para dentro Casca de Laranja. Assim "perfuma-se" o Leite.
No forno eléctrico coloquei pedaços de Pimento a Assar...
Resultado... Tchan rannnnnnnnnnnnnn
Bom Apetite ;)