Um óptimo Ano de 2007 !!!

A Equipa do CookingLifestyle deseja um Excelente Ano de 2007 a todos os participantes nos comentários e restantes Cibernautas que por aqui passam...

Vemo-nos por aí... à volta dos Pratos !!! :)

Mirandesa de Bacon e Laranja c/Batatinhas Coradas

Comprei ontem um pedaço de Carne Mirandesa. Lá tava o selo de Origem e as cenas do costume. Por acaso, não reparei em lado nenhum, que no interior havia recheio de Carne Picada.
Ok, cá vai na mesma...

Peguei no pedaço de Carne e dividi em 4 Partes. Hoje usei uma delas, aquí esta...

Envolvi o pedaço de Carne em 2 fatias de Bacon. Entre as camadas coloquei Cogumelos e Ervas várias. (Topo)
Envolvi também à volta em Bacon. Forno com ele durante uns 30m a uns 180º.
Coloquei no topo 2 rodelas de Laranja para o Sumo suar pa cima da Carne.
Para acompanhar, Batatinhas Coradas... Em Paprika e Vinagre antes de ir ao lume...
Resultado Final !

PS : Apertei ainda os restos da Laranja que cortei em cima da Carne...

Bom Apetite :)

e já agora um Óptimo Ano de 2007 per Tutti !!!

Talharim de Camarões e Rúcula

O que precisamos (1 Pax) :

• 80g de Talharim
• Azeite
• Raspas e Sumo de Limão
• Camarões
• 3CS de Vinho Branco
• Tomates Cherry
• Folhas de Rúcula
• 2 Alhos Grandes
  

Ora, eu cozi a Massa numa panela com Sal, lá dentro coloquei também Casca de Limao, assim aromatizei a massa... hummmmm :) .
Corta-se o Alho bem picadinho e leva-se a uma frigideira com Azeite e deixa-se alourar. Coloca-se então os Camarões a saltear. Passado alguns minutos, deita-se o Vinho Branco lá para dentro, inclina-se a frigideira de lado, de modo ao 'molho' ficar perto do bigo do fogão e...

Powwwwwwwwwwwwwwwwwwww !!!!!!!!!!!!!!!!

Uma chama enorme... eheheh, podem dar um espectáculo com esta manobra ;)

(Se por acaso, não tem fogões com bicos, porque se acham moderninhos... Bem feita !!! Usem um isqueiro ahaha)

Coloca-se então depois os Tomates, ligeiramente pisados no Almofariz e deixa-se ficar alí tudo durante algum tempo em lume brando.

Junta-se a Massa a todo este preparado e regar com um pouquinho com Sumo de Limão.
Já no prato, coloca-se as folhas de Rúcula... e já está :)

Bom Apetite !!!

Lasanha de Salmão e Queijo Creme Confitado com Molho de Cogumelos

E para hoje, tal como prometido ao meu Amigo Tiago...

LASANHA !

O que precisamos :

• 150g Farinha
• 2 Ovos
• 1 Embalagem de Queijo Creme
• Azeite
• Raspas de Limão
  4 Fatias Salmão (ou Espadarte) Fumado
• Sal
• Pimenta
• Salsa Picada
• Queijo Parmesão
• Cogumelos Frescos
• Natas
• 2 CS de Vinho Branco
  

Amassa-se a Farinha com os 2 ovos, quanto se obtiver uma bola de massa, junta-se a Salsa Picada.
Deve-se usar um pouco mais de Farinha no fim, de modo a secar um pouco mais a mistura, pois ainda deve tar um pouco húmida.
Aquí está a minha bela Imperia Titania :) (Que maquinão)
Deixa-se a massa descançar uns 30mins. envolvida num película aderente.
Depois, passa-se pela máquina, passando cada vez mais fina até á espessura desejada...
Á parte, mistura-se o Queijo Creme juntamente com o Azeite Aromatizado, a raspa de um Limão, uma pitada de Sal refinado e Pimenta moída na altura.
Coloca-se então no fundo um pouco de Azeite seguido de...

• Folha de Massa
• Salmão
• Um pouco só da mistura do Queijo espalhada por cima do Salmão

Repetindo o processo até ao fim.

Por último, ralei um pouco de Queijo Parmesão por cima.
Forno com ele durante uns 25mins, 180º.

Nesta altura, corta-se os Cogumelos Frescos e leva-se ao lume num pouco de Manteiga e
deixa-se fritar até que estejam dourados. Junta-se os cogumelos um pouco de Vinho Branco, deixa-se evaporar o Alcool. Coloca-se então um pouco de Natas.
Tempera-se com Sal e Pimenta.


Depois da Lasanha sair, coloquei o molho por cima. Deste modo não obtive a massa mole, mas ligeiramente mais rijinha. Isso agora é uma questão de gostos :)

Bom Apetite !

Abração Amigo !

BOLO REI (outra versão)

Esta receita é uma variação da receita da Maria de Lurdes Modesto.
Como muita gente, eu também dispenso as frutas cristalizadas e os torões de açúcar que dão um ar um bocado rasca a tão nobre emblema da gastronomia natalícia.

Como a massa deu para fazer dois bolos, optei por manter um na sua simplicidade original; o outro foi coberto com doce de gila, antes de ir ao forno. Depois de árdo trabalho o resutado foi este!

.......esta foi depois de feita a "prova"!

A receita aparecerá depois.....até lá, espero que apreciem as imagens..... para abrir o apetite!

Ora cá vai a receita.........

Ingredientes (para dois bolos pequenos):

750 g de farinha
30 g de fermento de padeiro
150 g de manteiga
150 g de açúcar
300 g de frutos secos (pinhões, nozes, passas, etc.)
4 ovos
Raspa de limão e de laranja
Fios de gila
1 dl de vinho do Porto
1 colher de sobremesa (rasa) de sal grosso

Receita:

Picam-se os frutos secos e põem-se a macerar em Vinho do Porto.
Dissolve-se o fermento em 1 dl de água tépida e junta-se uma chávena de farinha, tirada do peso total; mistura-se e deixa-se levedar em ambiente morno, cerca de 15 min.
Bate-se a manteiga, o açúcar e a raspa do limão e da laranja.
Juntam-se os ovos, um a um, batendo entre cada adição, e depois a massa de fermento.
Quando tudo estiver bem ligado, adiciona-se, aos poucos, a restante farinha peneirada com o sal. Amassa-se muito bem até ficar macia e elástica. Esta parte requer bastante trabalho, mas não desanimem porque vale a pena o esforço!!!!
Misturam-se as frutas maceradas no vinho do Porto.
Volta a amassar-se e molda-se em bola. Polvilha-se com farinha, tapa-se com um pano e envolve-se a tigela num cobertor; deixa-se levedar em ambiente morno durante cerca de 5 horas (em princípio deve dobrar de volume).
Divide-se a massa em duas bolas, dá-se-lhes a forma habitual do bolo-rei (de preferência com as mãos, nada de cotovelos!! Isso é mais um mito urbano); coloca-se num tabuleiro previamente untado. Para impedir que o buraco no meio feche, pode-se introduzir uma tigela no meio do bolo.
Deixa-se levedar durante mais 1 hora. Depois pincelam-se os bolos com gema de ovo; num deles optou-se por fazer uma cobertura com fios de gila… uma delicia!!!
Leva-se ao forno a 200º durante cerca de 40 min. Convém ficar de olho nele para não cozer demais e ficar seco. Bom apetite!!!

Nota: Acreditem que fica mesmo bom…..se acharem que é muita quantidade podem sempre congelar e comer mais tarde!

Bolo Rei - Versão Tradicional (Parte II de II)

Bom Natal !!!

A receita de Hoje é o Bolo Rei Tradicional

Depois do descanço...

Antes do Forno já com o Mel...

Resultado Final !
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Esta receita é igualzinha com as seguites diferenças...

Precisamos mais de :

• Frutos Secos 50g de cada
• 2 CS de Vinho do Porto
• Gema de Ovo ou Mel
  

Quando se deixa descançar a massa de um dia para o outro, coloca-se de molho os Frutos Secos no Vinho.
No dia seguinte ao amassar a massa de novo, mistura-se os Frutos Secos que ficaram de molho.
Quando o Bolo for ao Forno, coloca-se as restantes Frutas por cima e pincela-se com Gema de Ovo ou Mel.

;)

Bolo Rei - Versão "Ignorados da Sociedade" (Parte I de II)

Ehehehe...

Eu sei que são mais do que se pensa. Muita gente não gosta do Bolo Rei (tal como eu) ou por causa dos Frutos Secos ou por causa das Frutas Cristalizadas... ou por ambos, eu enquadro-me aqui.

Fartinho de como nos anos anteriores, de cortar uma mega fatia para depois retirar todos os Frutos Secos e as Frutas Cristalizadas, decidi fazer um à minha maneira...

Bolo Rei aromatizado de Laranja c/ Chocolate Preto Nevado

O que precisamos :

• 625g Farinha
• 150g Açucar
• 125g Manteiga
• 20g Fermento de Padeiro
• 4 Ovos
• 1 dl Leite
• 10g Sal Fino
• Raspas de Casca de Laranja
  

Na noite anterior, dissolve-se o Fermento numa taça de Água. Depois de dissolvido, mistura-se com 125g de Farinha. Faz-se uma bola. Depois disto, coloca-se a bola num recipiente cheio de Água morna. Quando a bola flutuar está no ponto :) .
Junta-se a restante farinha (500g) com o Açucar e o Sal.
A isto, junta-se os Ovos, Leite e a Bola flutuante :) .
Amassa-se tudo e junta-se a Manteiga derretida aos poucos.
Junta-se as raspas de Laranja e amassa-se bem até ficar tudo bem ligado.
Neste ponto, muito provávelmente tem que se juntar um pouco mais de Farinha para ajudar a ligar tudo, pois pode estar a mistura ainda húmida.
Tapa-se com um pano grosso até ao dia seguinte.

Dia seguinte...

Amassa-se de novo e divide-se em 2 bolas, das bolas fazemos 2 rolos.
Junta-se as pontas e coloca-se sobre uma Folha de Papel Vegetal. Se possível, coloca-se algo no meio do orificio do bolo, para manter a forma do mesmo.
Tapa-se e deixa-se para repousar durante 3 horas.


Ora aqui está pronto a ir ao Forno :) .
Ir ao forno previamente aquecido bem forte. 240º


Como saíu... (+/- 25mins depois)


Como o decidi enfeitar (Chocolate num Saco de Pasteleiro e Açucar em Pó)


Nham nham ;)

FELIZ "PAI NATAL" !!!

Ps : Para amanhã, o outro Bolo Rei... O Tradicional

Férias

Os Chefs Xaman e Caban encontram-se de férias em Amsterdão.

Que tragam novas inspirações de lá :)

Entretanto, mantenho-me no leme. Até já ;)

Pasteis de Queijo Brie c/Tomate e Ervas

Simples, simples, simples...
Raspa-se a parte Branca do Queijo Brie.
Corta-se o Queijo em Cubos e corta-se também os Tomates em discos grossos. Abre-se uma folha de Massa Folhada, coloca-se os pedaços de Queijo, com o Tomate por cima.
Eu usei uma mistura de Ervas por cima, que veem num frasquinho.
Pega-se nos cantos e tapa-se o recheio.

Com Massa que sobrou cortei em forma de folhas e com as costas da lamina da faca, fiz um sucalcos... hein bem porreiro :)

Logo a seguir puz num tabuleiro e pincelei tudo com Gema de Ovo...

Resultado Final !


Notas do Chef : O Resultado não ficou tão bonito como previsto, visto que o Folhado ficou achatado. Pensando nisso... é natural que tenha acontecido, pois o que fazia de base era o Queijo que claro está derreteu. Tentarei fazer com outras misturas mais resistentes em forma de modo a conseguir um formato final mais porreiro.
Não obstante, tava baummmmmmmm :)

Bom Apetite !

Salmão em Papelotes c/Puré Aromatizado de Laranja e Pimentos

Para hoje temos um prato exelente :)

O que precisamos :

• 2 postas de Salmão
• Sal
• Limão
• 1 Colher de Sopa de Colorau
• Cebolinho Picado
  
• Tomilho
• 3 Nozes de Manteiga
• 1 Colher de Café de Mostarda
• Alho Francês
• 1 Laranja
• Puré de Batata
• 1 Pimento Verde
  

Misturar tudo (Sal/Limão/Colorau/Cebolinho/Tomilho/Manteiga/Mostarda), com este preparado pincela-se o Salmão. Corta-se um pouco do Alho Francês e espalha-se por cima. Fecha-se o Papelote e forno com ele.
20mins a 200º.

(Aspecto depois de sair do Forno)

Depois faz-se um Puré normalissimo, mas enquanto está o Leite a ferver, coloca-se lá para dentro Casca de Laranja. Assim "perfuma-se" o Leite.

No forno eléctrico coloquei pedaços de Pimento a Assar...


Resultado... Tchan rannnnnnnnnnnnnn

Bom Apetite ;)

Crostini della Erba Cipollina con Cipolla

Para os Amantes de Cebola como eu...

Crostini de Cebolinho e Cebola

Pega-se num almofariz e junta-se...

• Cebolinho cortadinho
• Pequena Cebola picadinha
• Queijo Parmesão ralado
• um cheirinho de Paprica
• e Azeite a olho (Caso se queira mais ou menos seca ou húmida a mistura)

Bate-se tudo juntinho, não há medidas pré-defenidas, é um pouco a gosto. Cuidado que se colocarem muita Cebola vai cortar o sabor do Cebolinho !.
Corta-se uma baguete na diagonal, cada fatia com 1 dedo de grossora.
Recheia-se as fatias com o preparado e vai ao forno durante alguns minutos ate ficarem ligeiramente tostados :) .
Eu usei o meu forno eléctrico o que torna tudo mais rápido. Se usarem o fogão liguem 1º nos 180º.

Nham nham... Uma excelente entrada :P

Bom apetite !

Rolo de Carne à Moda do Chef Vxc

Como ficou ao sair do Forno. Pensei em pincelar a massa com gema de Ovo, mas como ia ficar 50mins. pensei que podia queimar a massa com tanto tempo. Da próxima faço. Mesmo assim ficou bem estaladiça :) .

Um corte transversal do Bicho...
e uma vista assim geral da coisa :)

O que precisamos :

• 100 g de Farinheira
• 300 g de Carne de Vaca picada
• Azeitonas pretas
• Cebola picada
• Salsa picada
• 3 Ovos
• Sal
• Pimenta de moinho
• 120 g de Bacon as Fatias
• Tomilho
• Cogumelos
• Fiambre
• Queijo as fatias
  
• Massa Filo
  

Liga-se o forno nos 180º. Numa tigela mistura-se tudo, e tudo é : O recheio da Farinheira, Carne, Azeitonas, Cebola, Salsa, 1 Ovo, Sal, Pimenta, Tomilho e Cogumelos. Mexe-se tudo.
A parte coze-se 2 ovos. Depois de cozidos corta-se as fatias. Esticam-se 2 folhas de Massa Filo e coloca-se as fatias de Queijo e depois Fiambre, por cima o Ovo cortado. E fecha-se isto. Ficando um rolo de Massa com essse recheio. Reserva-se.
Pega-se noutras 2 folhas Filo, e coloca-se sobre elas as fatioas de Bacon, logo de seguida a mistura das Carnes. Espalma-se tudo e coloca-se o rolo feito antes no centro de tudo.
Enrola-se tudo e esta prontinho para ir para o forno.

50 mins. de espera... e tá feito ! :)

Bom apetite !

Tarte Fresca de Queijo e Ananas

Assim foi como ela ficou finalizada :)

Vai uma fatia ?

Ora bem...

Precisamos de :

• 6 folhas de Gelatina
  
• 200 g de Bolachas de Aveia
  
• 50 g de Margarina
  
• 500 g de Ananas
  
• 300 g de Açúcar
  
• 1 Limão verde
  
• 500 g de Requeijão
  
• 2,5 dl de Natas

1º pomos as folhas de gelatina de molho em água fria. Rala-se as bolachas de aveia e mistura-se com a margarina, eu adicionei aqui um pouco de Canela. Depois com isto colocamos no fundo de uma forma de mola. Deita-se o Ananas e metade do Açúcar num tacho. Retira-se a casca do Limão e corta-se em tirinhas. Espreme-se o limão e junta-se o sumo ao Ananas. Levar o tacho a lume brando e deixe ferver, mexendo, durante cerca de 5 minutos. Retirar do lume e deixar arrefecer.
Depois batre-se o Requeijão com o restante Açúcar até obter um creme liso e homogéneo. À parte bate-se a natas até ficarem bem espessas. Escorre-se então a gelatina e dissolve-se na água a ferver.
Juntar a gelatina derretida ao Requeijão e depois as natas, envolvendo-as suavemente.
Espalhe o Ananas sobre a camada de bolachas, reservando alguns para enfeitar. Por cima, deite o preparado de Requeijão e Natas e leva-se ao frigorífico para solidificar.
Enfeita-se no fim com pedaços de Ananas ;)

Boas dentadas !

Peito de Frango em Molho Cremoso de Coco

Para começar, o arranjo deste prato não é dos melhores... Que se lixe. Até ficou ali o "apito" da panela de pressão a fazer companhia ao prato :) .

O que precisamos :

• 2Dl de Leite de Coco
• 1 Peito de Frango
  
• 1 C.S. de Garam Massala
• 1 C.S. de Farinha
• 1 Pimento
• Azeite
  
• Sal / Pimenta
• Arroz para acompanhar
  

Corta-se o Peito de Frango as tiras, põe-se um pouco de Sal e Pimenta e saltam logo para a frigideira. Com um pouco de Azeite salteia-se os pedacinhos. Numa tigela pequena junta-se a Farinha com o Garam Massala* e peneira-se para dentro da frigideira. Depois de peneirado, deita-se o Leite de Coco lá para dentro. E deixa-se cozinhar em lume branco uns 15mins. Enquanto está a cozinhar, corta-se o Pimento em tiras e põe-se lá dentro também.

Muito muito simples... Muito muito bom :)

Bom Apetite :)

* - Garam Massala para quem não sabe é um conjunto de especiarias, tal como o Caril. Muitos não sabem mas o Caril não é uma especiaria, mas uma mistura de várias. O Garam Massala é uma outra mistura de especiarias. Caso não encontrem Garam Massala usem Caril como substituto.

Mil Folhas de Linguado e Ervilhas com Molho de Tomate c/ Majericão

E para hoje temos uma coisa assim com aspecto 'mai finesse' :)

Para fazer o prato de hoje é necessário :

- Massa Filo
- Linguado
- Ervilhas
- Azeite
- Alho
- Manjericão
- Tomate
- Cebola
- Sal

Ok, pega-se em 2 folhas Filo e dobra-se em4 vezes. Eu cortei ao comprido uns rectangulos. Liguei o fogão nos 180º e coloquei numa pequena travessa as massas para irem ficar bem tostadinhas. Numa panela cheia de água com um pouco de Sal, puz o Linguado a cozer. Numa panela pequenina, um pequena Cebola picadinha, Alho e Azeite. Deixa-se refogar, juntar depois o Tomate, acertar tudo com um pouco de Sal. No fim, juntar o Manjericão. Cozer as Ervilhas e depois de cozidas passar pelo Passe-Vite. No fim juntar um pouco de Azeite.Depois é simples, saca-se as massas já

estaladiças. Fazer as camadas assim... Ervilhas/Massa/Peixe/Massa.
No fim cobrir tudo com o molho de Tomate.

Bom apetite ;)

Tagine de Legumes e Pudim de Ovos

Tagine de Legumes (4Pax)

Legumes: 1 courgette, 1 beringela, 1 cebola, 1 batata, 4 tomates, 1 cenoura e 12 quiabos

Temperos: acafrão em pó, cominhos, grana masala, pimenta da jamaica e sal

Acompanhamento: cuscus

Utensilios: tagine

Modo de preparação: Cortar a cebola, o tomate e a cenoura em rodelas; cortar a courgette e beringela descascada ao alto. Refogue, em azeite, a cebola à qual junta o tomate; cobre-se com uma camada dos temperos mencionados; deixa-se cozinhar.

Passados 10 min. acrescentam-se os restantes legumes, formando uma pirâmide; cobre-se com outra camada de especiarias e rega-se com um fio de azeite.

Tapa-se e deixa-se em lume brando até os legumes estarem cozinhados (aproximadamente 1 hora).

À parte, fervem-se 200ml de água com sal e meia colher de sopa de azeite; juntam-se 200g de couscus e desligue o lume, deixando repousar durante 2 min. Leve novamente ao lume brando, mexendo, durante 3 min. Voilá

Pudim de Ovos (variante ao pudim dos copos)

Introdução: esta receita é uma variante ao clássico pudim dos copos (receita que é transmitida, na minha familia, a cada nova geração). O segredo desta receita está na sua simplicidade....

Ingredientes: ovos, leite, açucar, pau de canela, e canela em pó, casca de laranja e água.

Começa-se por fazer uma calda com um pouco de açucar e água, a que se junta o pau de canela, a canela em pó e a casca da laranja cortada em tirinhas (só a parte exterior da casca, sem a parte branca). Leva-se ao lume até atingir o ponto de fio. Despeja-se na forma do pudim e deixa-se arrefer.

Para o pudim junta-se em iguais quantidade o leite os ovos e o açucar. Por exemplo: toma-se como medida um copo grande; 1 copo de leite, 1 copo de ovos (+/- 6 ovos) e 1 copo de açucar. Bate-se tudo numa taça até ganhar espuma. Deita-se na forma, por cima da calda. Vai ao forno a 200º, em banho-maria, durante 40 min.

nota: pode-se reduzir o açucar para metade, sem perda de qualidades.

Caso se pretenda uma maior quantidade pode-se tomar como medida um recipiente maior. Atenção ao tamanho da forma.

Agradecimentos: Ao Chef VxC e ao Chef Xaman o convite para participar neste blog e por todo o apoio que me têm dado no desenvolvimento desta bela arte que é a culinária!

Arroz de Forno

Para hoje temos um Arrozinho de Forno...

Precisamos de :

• Chouriço
• Toucinho Fumado
• Alho
• Azeite
• Cebola
• Arroz
• Limão
• Água
• Caldo de Carne
• Açafrão
  
• Sal e Pimenta

Ok, pegamos num tacho que possa ir ao lume e ao forno. Não esquecer de ligar já o fogão nos 180º. Rega-se o tacho com Azeite e coloca-se lá dentro o Alho esmagado, passado poucos minutinhos juntamos o Chouriço e Toucinho cortados lá pa dentro. Quando tiver tudo bem cozinhado junta-se a Cebola picada. Deixa-se cozinhar.
Junta-se então o arroz e espera-se até ele ficar translúcido. Aí junta-se a Água. Aquí eu juntei um pouco de Sumo de Limão e Açafrão.Quando a Água começar a ferver, leva-se então ao Forno.
Deixar no Forno durante uns 20mins. ou até ficar o arroz bem sequinho.

Bom apetite ;)

Crepes de Ovo recheados de Camarão, Envolvidos em Massa Filo

(Antes do Forno)

Ora aí está uma coisa diferente...

Coloca-se camarões numa frigideira com Azeite, depois de salteados junta-se leite e farinha, de modo a engrossar o leite num molho. Juntar Sal, Pimenta, Salsa e Mostarda.

(Esqueci-me foi da Salsa... bolas...)

Ao lado noutra frigideira faz-se 2 omeletes cada uma de 1 só Ovo. De modo a serem fininhas.

Tendo as Omeletes feitas, recheia-se com o preparado de Camarão e dobra-se.
No fim envolve-se com 2 Folhas de Massa Filo e pincela-se esta com gema de ovo.

(Depois do Forno)
(Vista do Interior)

(Que belas cores... Raios partam fotos na cozinha com luz incandescente...)

Jantar de Sabado à Noite... (Parte V de V)

Receita de Hoje

Decadência de 'Chocolate Nevado aux Cappuccino' com Gelado.

O que precisamos :

- Chocolate Negro (Tablete)
- Chocolate Branco (Tablete)
- Brownies (Eu fiz um de Cappuccino)
- Gelado de Chocolate
- Bolacha Waffer para Gelados
- Açucar em Pó


Preparação...


Derrete-se o Chocolate Branco em banho maria, quando estiver derretido, coloca-se o Chocolate num Saco de Pasteleiro e sobre um papel de prata desenha-se uma grelha ou outra forma que se queira. Leva-se isto ao Conegelador.

Derrete-se tb em banho maria o Chocolate Negro, depois de derretido coloca-se em cada prato um pouco. Gira-se os pratos de modo ao Chocolate espalhar-se pelo mesmo.
Coloca-se os brownies um por cima do outro na diagonal, depois a grelha de Chocolate Branco por cima. No topo de tudo coloca-se ainda uma bola de Gelado de Chocolate.

Finalizando com o Waffer no Gelado.

Peneira-se Açucar em Pó no final.

Et voilà
Resultado do Jantar....

O pessoal todo feliz !!! ahahaha

PS : Da esq. para a dir. as minhas ajudantes e o Provedor de Serviço !

Julieta, Cláudia, Eu, Jaime e Lurdes. A tirar a foto está a Dora :).